Mimi Confitures, c’est une aventure qui naît en 2004, quand Mireille Bidon décide de changer de vie et de renouer avec ses premières amours : le sucré, les senteurs et la cuisine maison…

D’une simple recette à une gamme complète

Des trois confitures de ses débuts, la fraise, rhubarbe, rhubarbe fraise, elle en est aujourd’hui à 36 parfums.

Et chaque année elle continue de garnir sa gamme de deux ou trois nouvelles recettes. Elle propose également d’autres gourmandises, telles que la pâte de fruit d’abricot coquelicot, la framboise violette, l’ananas et la fraise.

En 2017, elle devient aussi Mimi Caramel : pâte à tartiner au caramel au beurre salé nature, à la noisette, mais aussi au sarrasin de Bretagne.

Une histoire de famille

Mimi Confitures, nous pouvons dire que c’est une histoire de famille car en 2008, son mari Patrick décide lui aussi de la rejoindre. Comme Mireille, il ne vient pas de ce milieu mais pourtant, à force d’écoute et de travail, il arrive aujourd’hui à exceller dans la fabrication de confitures, de pâte à tartiner au caramel au beurre salé et de pâtes de fruits. Il est également devenu le bras droit de Mimi dans la création de nouveaux parfums.